| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1215克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于喷射雪橇173分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（3个）、可口可乐（半瓶）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、生菜（两片）、柠檬（少量）、胡萝卜（半根）、料酒（适量）
1/7. 鸡中翅拿出解冻. 用温水洗净
2/7. 锅内加入水，放入鸡中翅，烧半开沥一下（大概五分钟左右）
3/7. 沥干后将鸡中翅拿出，表面划三道口子，腌制在料酒 生抽 老抽中（食盐和白糖可按个人口味加）
4/7. 腌制15min后，取出. 锅内倒入适量植物油，放入鸡中翅，煎至表面金黄.
5/7. 倒入可乐，半腌过鸡中翅即可.盖上锅盖大火煮10分钟后转小火继续焖.
6/7. 直到可乐被煮干，渗出焦糖，转大火收汁.
7/7. 把生菜在温水中烫一下摆盘，放上鸡翅. 胡萝卜 柠檬切好摆盘. 再淋上一点锅内的焦糖.就完成啦.
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1210 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质37.07 克
- 碳水化合物77.66 克
- 钠10594.9 毫克
- 钙296 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1333 毫克