| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 冬之恋热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于大提琴16分钟消耗的热量...120 | |||||
冬之恋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（350克）、活虾（6只）、高汤（适量）、葱（1根）、蒸鱼豉油（30毫升）、天成一味特级鲜酱油（8毫升）
1/9. 原料图。
2/9. 冬瓜去皮切成长方形块。
3/9. 起锅烧热适量油，将冬瓜煎炒至表面金黄。
4/9. 加入适量清汤小火先煮5分钟左右。
5/9. 调入李锦记蒸鱼豉油。
6/9. 调入李锦记天成一味特级鲜酱油。
7/9. 大火煮至想要欲留的汤汁。
8/9. 利用在煮冬瓜的时候，把虾洗净，去头去壳去虾线，留虾尾。处理好的虾仁焯水至熟。
9/9. 煮好的冬瓜先盛盘，再把虾仁摆放在冬瓜上，撒上适量葱花增香增色即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、消渴等功效；可与鸡胸肉、芡实、大闸蟹搭配；与红螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬之恋热量32 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克