| 小炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 小炒土豆片热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于单板滑雪42分钟消耗的热量...378 | |||||
小炒土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青蒜（适量）
1/6. 土豆切片用清水洗一下
2/6. 青蒜切成小段备用
3/6. 土豆片沥干水分放少许盐腌制十分钟后用清水冲洗干净
4/6. 锅中倒入植物油，稍微多一点点，油热放入土豆片翻炒，放一勺豆瓣酱、几滴老抽翻炒均匀。
5/6. 出锅前放入青蒜、鸡精
6/6. 成品图
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、美容护肤等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌症、预防感冒、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 小炒土豆片热量265 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠12 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾510 毫克