| 年年有鱼山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 1470千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2100克 | 年年有鱼山楂糕热量/卡路里3852千卡 | |||
 热量3852千卡，相当于水中有氧健身操963分钟消耗的热量...240 | |||||
年年有鱼山楂糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
山楂（1500克）、冰糖（600克）
1/18. 山楂洗净沥干水份备用
2/18. 用水果刀将山楂核去除干净
3/18. 去除好的山楂果肉，这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程
4/18. 锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮
5/18. 煮至山楂软为止，但不可以太软
6/18. 山楂用笊篱控水
7/18. 山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦没有任何添加剂滴噢
8/18. 用机器将山楂肉打成泥
9/18. 这是超力气活啊，打的我手都麻木了
10/18. 锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖
11/18. 冰糖熬制起泡泡就可以了
12/18. 把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制
13/18. 一定要勤翻炒避免糊锅底，这就是超好的山楂果泥
14/18. 将炒好的果泥盛入模具中，模具要事先涂抹一层油
15/18. 山楂泥固定好型后（大约需要两到三天的时间）从模具中倒扣出来即可
16/18. 用叶子装饰一下感觉鱼变的活灵活现哦
17/18. 我被它们深深的吸引着
18/18. 亲你们有没有心动呢？
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、消食化滞、驱虫等功效；可与兔肉、西红柿、牛肉搭配；与海鲜、胡萝卜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、清热除火等功效；可与五味子、莼菜、银耳搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 年年有鱼山楂糕热量3852 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克