| 自制山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 自制山楂罐头热量/卡路里294千卡 | |||

1/5. 山楂洗净。

2/5. 去掉蒂,用一个笔帽在正反两面垂直戳一下

3/5. 再从一面用力缓缓戳进去,山楂籽就去掉了

4/5. 全部去除干净的山楂

5/5. 放适量水,将白糖和冰糖加入,水烧开,再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入,中小火煮5分钟左右就可以了
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、活血化瘀、抑制细菌等功效;可与薏米、核桃仁、枸杞子搭配;与鱼头、桂鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;