| 山楂糖球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 1223克 | 山楂糖球热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于滑翔飞行356分钟消耗的热量...210 | |||||
山楂糖球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（自己决定）、冰糖（自己决定）、白醋（一勺）、橘子（4个（自己决定））
1/6. 洗净
2/6. 去头和屁股
3/6. 冰糖适量水大火熬冒泡，中、小火熬成细泡泡，加一勺白醋。搅拌均匀
4/6. 到如山楂关火，迅速搅拌。
5/6. 成品放凉
6/6. 锅里面还有糖怎么办呢？加点水放几个橘子，水开放橘子煮5分钟就可以了，时间不讲究。冰糖橘子完成
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、活血化痰、抗癌等功效；可与荷叶、兔肉、牛肉搭配；与海参、柠檬、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、化痰止咳等功效；可与梨、莼菜、银杏搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、促消化、美容等功效；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与大花蟹、扇贝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂糖球热量1247 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物131.5 克
- 钠39314.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾143 毫克