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猪肉芹菜馅水饺

猪肉芹菜馅水饺的热量和减肥功效

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猪肉芹菜馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅272千卡227千卡18.22克14.79克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
1千卡1千卡0克0克
总量772猪肉芹菜馅水饺热量/卡路里2023千卡
做饭 热量2023千卡,相当于做饭809分钟消耗的热量...150

猪肉芹菜馅水饺的做法共21个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(120克)、芹菜丁(120克)、大葱(半颗)、姜碎(适量)、鸡蛋(1个)、胡椒粉(少许)、鸡粉(少许)、酱油(适量)、芝麻香油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、五香粉(适量)、面粉(250克)、水(130克)
猪肉芹菜馅水饺的做法图解1

1/21. 肉馅加盐,鸡粉,料酒,酱油,花椒粉,五香粉,香油,食用油搅拌均匀腌制备用

猪肉芹菜馅水饺的做法图解2

2/21. 面粉加水和成团盖保鲜膜醒发30分钟,水要分次加入哦,各家面粉的吸水量不同,要酌情加减哦

猪肉芹菜馅水饺的做法图解3

3/21. 芹菜洗干净后切成丁,放适量盐,大葱切碎,姜切末

猪肉芹菜馅水饺的做法图解4

4/21. 挤干水份

猪肉芹菜馅水饺的做法图解5

5/21. 肉馅加鸡蛋

猪肉芹菜馅水饺的做法图解6

6/21. 搅拌均匀后加入葱碎和姜末

猪肉芹菜馅水饺的做法图解7

7/21. 拌均匀后放入芹菜碎

猪肉芹菜馅水饺的做法图解8

8/21. 搅拌均匀备用

猪肉芹菜馅水饺的做法图解9

9/21. 面团分成两份

猪肉芹菜馅水饺的做法图解10

10/21. 搓成细圆柱状

猪肉芹菜馅水饺的做法图解11

11/21. 切成小剂子

猪肉芹菜馅水饺的做法图解12

12/21. 洒些薄面防粘,把小剂子按扁

猪肉芹菜馅水饺的做法图解13

13/21. 擀成小圆片

猪肉芹菜馅水饺的做法图解14

14/21. 包入馅

猪肉芹菜馅水饺的做法图解15

15/21. 如图

猪肉芹菜馅水饺的做法图解16

16/21. 如图

猪肉芹菜馅水饺的做法图解17

17/21. 如图

猪肉芹菜馅水饺的做法图解18

18/21. 如图

猪肉芹菜馅水饺的做法图解19

19/21. 包好

猪肉芹菜馅水饺的做法图解20

20/21. 把其余的面团也包好,烧水下饺子,我就不多吐槽了

猪肉芹菜馅水饺的做法图解21

21/21. 成品,好吃不如饺子

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补钙、解热毒等功效;可与山楂、豆腐皮、小白菜搭配;与海虾、海螺、牛排相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、壮阳补阴等功效;可与粳米、北极虾、海虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效;可与洋葱、肥牛、辣椒搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、增进食欲、消痰解毒等功效;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 猪肉芹菜馅水饺热量2023 千卡
  • 脂肪142.22 克
  • 蛋白质81.98 克
  • 碳水化合物276.13 克
  • 16327.2 毫克
  • 1139 毫克
  • 37.25 毫克
  • 1225 毫克

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