| 山楂红糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 103克 | 山楂红糖膏热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于操作109分钟消耗的热量...180 | |||||
山楂红糖膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜山楂（适量）、红糖（适量）、柠檬汁（几滴）
1/6. 山楂洗净用淡盐水泡一会
2/6. 用顺手的工具去蒂去籽，我用的尖头小刀，顺便就把山楂切开了，要小心不要切到手了
3/6. 加入适量水煮开，希望稀一点就多加点水，稠一点就少加点水
4/6. 煮开之后放红糖，这一步我忘记拍照了。每次少放点，觉得差不多的时候尝一下，觉得可以到接受的酸度就不用再放红糖了，个人口味不一样，所以不具体用量，再滴几滴柠檬汁
5/6. 一定会煮到半小时以上的！到后面一定要经常搅拌一下防止糊底！！刚煮好的照片我也忘记拍…直接装罐了…自己家吃的所以我煮的稠一点，稍微放凉就可以装罐了，我用的那种铁盖子的玻璃瓶。这样等完全冷了，盖子会缩进去，这样我就能知道它什么时候不能吃了，哈哈
6/6. 早饭的时候配松饼吃～很nice～
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、缓中止痛、活血等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与牛腩、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、延缓衰老、止咳等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与胡萝卜、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂红糖膏热量328 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物101.4 克
- 钠24 毫克
- 钙162 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾424 毫克