| 炒三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 579克 | 炒三鲜热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于唱歌367分钟消耗的热量...120 | |||||
炒三鲜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆干（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、笋丝（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 先把豆干 ，胡萝卜，香菇，笋干切成丝
2/7. 本人比较喜欢菜是五颜六色的 没有绿色就只能用葱代替了
3/7. 先炒下胡萝卜
4/7. 放入香菇 炒出香味
5/7. 加点盐，放笋 豆干（豆干容易碎，要最后放
6/7. 加点生抽，放葱 。我们家不用味精的 所以味精省略
7/7. 好了 出锅 原来LG还会翻炒的~HUHU
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、清热解毒、和脾胃等功效；可与鱼、紫菜、鳗鱼搭配；与蜂蜜、葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、润肺祛痰等功效；可与菠菜、西兰花、香菇搭配；与木瓜、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、防癌等功效；可与牛肉、冬瓜、带鱼搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 炒三鲜热量734 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物68.8 克
- 钠14211.9 毫克
- 钙310 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾160 毫克