| 红烧排骨炖胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 168克 | 红烧排骨炖胡萝卜热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于骑马112分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧排骨炖胡萝卜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
脊骨（一条）、八角（2个）、辣椒丝（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白砂糖（适量）
1/1. 1，排骨洗干净，热水煮一下，留下干净的骨汤。2，锅内放入油和适量的白砂糖，糖彻底融化后放入排骨爆炒。3，排骨爆炒变色后，加入骨汤，放入之前备好的胡萝卜，加入适量生抽和盐，大火收汤即可。
食材功效信息
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、理气止痛、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 红烧排骨炖胡萝卜热量892 千卡
- 脂肪105.6 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物188 克
- 钠10068.8 毫克
- 钙297 毫克
- 铁31 毫克
- 钾485 毫克