| 减肥菜黄瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 267克 | 减肥菜黄瓜炒蛋热量/卡路里143千卡 | |||

1/4. 黄瓜洗净,削皮时候一道隔一道削,保留一部分瓜皮,这样颜色漂亮,煮熟不容易变形,且口感好

2/4. 黄瓜切片备用。鸡蛋加一丢丢盐打好

3/4. 锅底刷一点点油,煎好鸡蛋用铲子切好,推到锅边。小火黄瓜下锅铺好,把鸡蛋铲在黄瓜上面,加一点点水,大火盖锅盖煮一小会儿,出锅前加一点点盐和味精,也可以不要味精

4/4. 盛出,撒上些许胡椒粉,OK
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效;可与墨鱼、黑木耳、木耳菜搭配;与香椿、水芹菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效;可与圆生菜、韭菜、羊排搭配;与茶叶、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、帮助消化、健胃等功效;