| 香甜玫瑰蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 2156千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 625克 | 香甜玫瑰蜜热量/卡路里2397千卡 | |||

1/7. 网上买来的食用玫瑰,朵朵新鲜没开包装已经香满屋了

2/7. 玫瑰花去蒂清洗

3/7. 将洗干净的玫瑰花瓣铺平晾干到花瓣无水的状态,北方这个月份晾干比较难,有方子说用厨房用纸吸干,试过了个人觉得只对花瓣少的实用,我是铺开晾了两天

4/7. 将晾好的花瓣装进无油无水的容器里,放入糖,用手带一次性手套将糖和花瓣充分挫匀,这个步骤很费力气,因为我的目的是鲜花饼,所以没把花瓣搅碎,想吃酱的可以先将晾好的玫瑰花搅碎了再拌糖

5/7. 拌好糖的玫瑰花瓣上再倒入一层蜂蜜,密封好等个七天,香甜浓郁的玫瑰蜜就发酵好了,这张是我做好的酱,还有想说的是如果你选瓶子腌制的话不能装的太满,装八分满就行了

6/7. 用自己做的酱做的鲜花饼,味道一级棒

7/7. 香的不要不要的
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效;可与雪花梨、鸭梨、梨搭配;与油豆腐、北豆腐、河蟹相克,同食可能会引起不适;