| 简单的莜面窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 莜面(西贝) | 克 | 950千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 809克 | 简单的莜面窝窝热量/卡路里1217千卡 | |||

1/8. 西贝莜面,麸皮等满满六包,喜欢

2/8. 250g莜面,一边加热水一边搅拌,分次加热水。

3/8. 水加的差不多后,开始和面,和好后醒面半小时

4/8. 醒面的过程中备料,土豆切小块,西红柿切小块,准备姜和葱

5/8. 面醒好后,揪成一小块一小块,用手搓成长条,然后用手压平

6/8. 压平的面卷成小卷,然后放到蒸锅上,蒸15分钟左右。

7/8. 热油,炒香葱姜,把土豆放下去煸熟再放西红柿,稍加酱油……

8/8. 出锅后蘸着吃,或者把汤浇到莜面上都可以。最后忙着吃,成果忘记拍照了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛雀斑、防癌等功效;可与卷心菜、芥蓝、山楂搭配;与青鱼、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、美容等功效;可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配;与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;