| 手撕葱香酸辣豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 手撕葱香酸辣豆腐干热量/卡路里266千卡 | |||

1/8. 把香葱、姜蒜切碎备好。

2/8. 豆腐干用热水把表面冲洗干净。

3/8. 把豆腐干切成薄片。

4/8. 用手把切好的豆腐干顺着纹路撕成条状。

5/8. 在撕好的豆腐干上放入两勺姜蒜末、三勺李锦记味极鲜酱油、一勺半香醋、一勺白糖、一勺花椒面、一勺红油辣椒、一勺红油、一勺花椒油、一勺香油、一勺味精。

6/8. 再放入切好的香葱。

7/8. 把放好调料的豆腐干拌匀即可。

8/8. 把拌好的豆腐干装盘,一道香、麻、酸、辣、甜的豆腐干一定让你忍不住流口水!
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;