| 地瓜/番薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 地瓜/番薯干热量/卡路里376千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 番薯洗干净切对半,往锅里一丢,人就可以走开了,不过记住把煤气打开再走..

3/9. 筷子能轻易戳进去表明熟了,取出放凉

4/9. 切成均匀的条,受不了自己教科书般的刀工

5/9. 吹一宿冷风

6/9. 早上拿到楼顶晒太阳

7/9. 冬天的太阳软趴趴,番薯的水分还是太多

8/9. 决定入烤箱,120℃,每15分钟取出一次,尝尝韧性

9/9. 我一共烤了45分钟,水分基本烤干;再烤下去就真成那种脆“干”了,就不是那个味了
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;