| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 390克 | 花生酥热量/卡路里1742千卡 | |||

1/15. 先处理花生,这是刚烤熟的。

2/15. 终于剥完皮了,累死个人哪。良心糕点呀

3/15. 捣碎,我这个还不够碎,亲们做的时候一定要捣碎,才好吃。

4/15. 黄油90克称好。

5/15. 隔热水软化黄油。

6/15. 软化好的黄油加入糖粉。

7/15. 用电动打蛋器打发至膨胀一倍大。

8/15. 加鸡蛋,继续打发至轻盈状态。

9/15. 倒入花生碎。拌匀

10/15. 拌匀之后的样子,闻着好香。

11/15. 筛入低粉。

12/15. 一定要拌匀,刮刀不给力,我直接用手拌匀的。

13/15. 9克一个,依次搓好

14/15. 放入烤箱170度20分钟。

15/15. 一盘没放完,剩下的做成了玛格丽特的样子。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效;可与北极虾、干贝、小米搭配;与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、健脑益智、降血压等功效;可与南瓜子、红酒、毛豆搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;