| 麻辣大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 麻辣大虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于拳击52分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、葱姜蒜段、辣椒、花椒、麻椒（适量）、白酒、盐、糖、鸡精、生抽（适量）
1/6. 新鲜的大虾去须去脚去虾线洗净备用，葱姜蒜切段和片，辣椒整颗。
2/6. 开锅放油，小火待油热加入花椒和麻椒炸香。
3/6. 加入辣椒和葱姜蒜翻炒出香。
4/6. 放入大虾，大火翻炒加入白酒、盐、糖、鸡精、生抽和适量的水。
5/6. 转小火盖盖焖煮5分钟。
6/6. 开盖，大火收汁出锅即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、预防动脉硬化、养血固精等功效；可与香菜、豆苗、藕搭配；与圣女果、水芹菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣大虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克