| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 葡式蛋挞热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于手风琴388分钟消耗的热量...108 | |||||
葡式蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯奶（260克）、白砂糖（150克）、鸡蛋（6个）、蛋挞底（30个）
1/4. 牛奶加糖放到电磁炉上 900瓦小火加热2分钟
2/4. 将加热好的牛奶加入鸡蛋搅匀
3/4. 将拌好的蛋挞液用筛网过滤倒入蛋挞底八分满
4/4. 将蛋挞放入烤箱中层，180度20分钟左右，烤至金黄即可
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与菠菜、丝瓜、桂圆肉搭配；与雪莲果、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量699 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克