| 健康养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 55克 | 健康养生粥热量/卡路里207千卡 | |||

1/12. 莜麦粒清洗后用温水侵泡3小时以上

2/12. 待莜麦粒泡好后,将大米、小米清洗待用

3/12. 莜麦粒、大米、小米一同凉水下锅开火

4/12. 时而搅拌一下

5/12. 开锅后改中小火继续煮

6/12. 盖盖

7/12. 观察一下,看过边已经出粥油了,继续熬

8/12. 大概熬25分钟左右已经很粘稠了,就可以关火了

9/12. 成品

10/12. 成品

11/12. 成品

12/12. 成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、缓解胃痛、促进消化等功效;可与紫米、黑米、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效;可与猪心、黑豆、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;