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糖醋凉拌菜

糖醋凉拌菜的热量和减肥功效

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糖醋凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小西红柿60千卡22千卡1克0.2克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
圆生菜14千卡13千卡1.35克0.22克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
总量1066糖醋凉拌菜热量/卡路里1276千卡
背部训练 热量1276千卡,相当于背部训练365分钟消耗的热量...210

糖醋凉拌菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小西红柿(适量)、紫甘蓝(适量)、花生米(适量)、圆生菜(适量)、黄瓜(适量)、木耳(适量)、腐竹(适量)、陈醋(适量)、白糖(适量)、香油(适量)、蒜末(适量)
糖醋凉拌菜的做法图解1

1/8. 把圆生菜和紫甘蓝洗净,用手撕碎。不用太多,剥两页即可。

糖醋凉拌菜的做法图解2

2/8. 木耳和腐竹提前泡发,然后放入热锅中焯一下,捞出备用。

糖醋凉拌菜的做法图解3

3/8. 黄瓜和小西红柿洗净切块,备用。

糖醋凉拌菜的做法图解4

4/8. 把所有的处理好的菜放进一个碗里。

糖醋凉拌菜的做法图解5

5/8. 调糖醋汁(白糖3勺,醋5勺,盐一勺,蒜末适量,香油滴几滴,搅匀,尝尝,如果太酸可以倒一些白开水调一下。),这是最关键的一步,碗菜好吃不好吃就在这碗糖醋汁。

糖醋凉拌菜的做法图解6

6/8. 把调好的糖醋汁倒在之前放菜的碗里。

糖醋凉拌菜的做法图解7

7/8. 热锅,烧油(多倒入一点点油)小火炒花生,翻炒3分钟。

糖醋凉拌菜的做法图解8

8/8. 趁热把炒好的花生连油一起倒入菜碗中,搅拌均匀即可。

食材功效信息

小西红柿的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、养阴凉血、润肠通便等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与猪肝、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与紫菜、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、降血压、滋养调气等功效;可与毛豆、鲤鱼、菠菜搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效;可与鸡蛋、豆腐、海带搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与蜂蜜、豆腐、黑木耳搭配;与芦柑、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋凉拌菜热量1276 千卡
  • 脂肪47.96 克
  • 蛋白质61.43 克
  • 碳水化合物59.18 克
  • 49.1 毫克
  • 160 毫克
  • 22.2 毫克
  • 1326 毫克

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