| 可乐焗排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 405克 | 可乐焗排骨热量/卡路里1058千卡 | |||

1/5. 先把排骨砍成5厘米的段。

2/5. 在把它放入事先煮开的水中焯去血污,捞起备用。

3/5. 将可乐倒入煲中。

4/5. 放入排骨,加入5g盐和3g老抽,中火烹制20分钟(有气冒出开始计时),最后收汁取出摆盘即可。

5/5. 大功告成~~
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补钙、润肠胃等功效;可与茄子、大蒜、红薯搭配;与鹌鹑、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、增进血行等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;