| 莜麦养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 729克 | 莜麦养生粥热量/卡路里2305千卡 | |||

1/5. 准备材料,所用量杯为豆浆机附带的杯子。

2/5. 将米、麦淘洗干净,红枣洗净,桂圆剥皮,放一个容器内泡半天。

3/5. 锅内加适量水,放入米、麦,大火煮开。

4/5. 大火煮开10分钟后,放入红枣和桂圆,继续煮20分钟。

5/5. 出锅后,加适量红糖,补气又补血。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促进消化、润肠通便等功效;可与黑米、红薯、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、壮气提神、止汗等功效;可与乌鸡、桑葚、枣搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、预防高血压、防癌等功效;可与山药、鹌鹑、白菜搭配;与螃蟹、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血安神、健脾胃、惊悸等功效;可与百合、橘子、松子搭配;