| 记忆中的果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 记忆中的果丹皮热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于堆肥218分钟消耗的热量...300 | |||||
记忆中的果丹皮的做法共11个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白砂糖（150克）
1/11. 看到菜市场特别新鲜的大山楂，忍不住多买了一些回来。
2/11. 新鲜山楂洗净待用。
3/11. 用刀切开除去山楂籽和两头
4/11. 绵白糖和山楂加一点点水同时放进不锈钢的锅里，煮熟。时间大概2.3分钟。不要用铁锅哦
5/11. 煮的过程白糖自己按照自己的量放，每个人买的山楂的酸度不一样。
6/11. 山楂放入料理机里，我用的是乐创破壁机：NY-8678
7/11. 大概打一分钟就已经很细腻了。
8/11. 打好的山楂泥如果不够干，可以再放入锅里熬一会，熬到不滴落即可。
9/11. 学厨家的11寸的金盘，底部铺油纸，把熬好的山楂泥用刮板铺平。
10/11. 烤箱150度，烤50分钟。时间自己掌握，每个烤箱温度不一样。
11/11. 烤好的果丹皮冷了以后切好卷起，保鲜膜包好即可。天然无添加，请尽快食用。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、活血化痰、防衰老等功效；可与兔肉、五花肉、猪肉搭配；与海参、胡萝卜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 记忆中的果丹皮热量1090 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克