| 中式毛毛虫热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 中式毛毛虫热狗热量/卡路里1098千卡 | |||

1/11. 这是发好的面团,蜂窝状,有股酸味

2/11. 面碱和小苏打用水调匀,一边倒一边用手揉面,直至没有酸味

3/11. 再加入适量干面粉,揉成光滑的面团再饧发10分钟

4/11. 将饧好的面团搓成长条

5/11. 揪成剂子

6/11. 火腿肠对半切开

7/11. 取一个剂子,两手握住两端抻长

8/11. 再拿一个火腿肠,把面一圈一圈得缠在火腿肠上

9/11. 卷成这样就可以了

10/11. 锅中坐水,入锅,中间留有空隙

11/11. 盖盖,开锅后蒸15分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;