| 香辣带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 香辣带鱼热量/卡路里381千卡 | |||

1/10. 带鱼洗净沥干水分放入大碗中

2/10. 葱切段,姜切丝

3/10. 葱段、姜丝放入盛鱼的碗内,调入适量盐

4/10. 再倒些许料酒拌匀腌制半小时

5/10. 葱叶、红辣椒分别切圈,姜切细丝

6/10. 锅内热油爆香姜丝

7/10. 依次下入腌好的带鱼小火慢煎

8/10. 煎至两面呈金黄色

9/10. 放入切好的红椒

10/10. 最后加入葱花翻炒均匀即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、暖胃补虚、预防心血管疾病等功效;可与香干、豆腐丝、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;