| 缤纷曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 2655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 4440千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 1478千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 442千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 麦片 | 克 | 61千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 1857克 | 缤纷曲奇热量/卡路里9240千卡 | |||
 热量9240千卡，相当于宗教舞1848分钟消耗的热量...300 | |||||
缤纷曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（750克）、鸡蛋清（2个(打散)）、黄油（500克）、糖粉（380克）、蔓越莓干（120克）、抹茶粉（10克）、可可粉（10克）、麦片（15克）
1/13. 首先把黄油软化~
2/13. 筛入糖粉和面粉~
3/13. 然后揉成介样( ????? ) 面团分成四份
4/13. 然后拿一块面团加抹茶粉揉成介样( ????? )
5/13. 再拿一块面团加可可粉揉成介样(?>ω<*?)
6/13. 之后蔓越莓切碎
7/13. 加面团揉成介样
8/13. 还有一块加麦片 忘了拍了
9/13. 然后分别放入模具 放进冰箱冷冻三小时成型 拿出来切片就可以了~
10/13. 这是麦片的切片图~
11/13. 这是可可的~
12/13. 然后烤箱预热 上下170度 17分钟 出锅就可以了~拿出来记得翻面 这样会比较酥脆~成品图(?? . ??)
13/13. 成品~(????ω????)好看吧
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、护齿明目、减肥等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷曲奇热量9240 千卡
- 脂肪128.98 克
- 蛋白质54.73 克
- 碳水化合物406.71 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克