| 豪华版核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 727克 | 豪华版核桃酥热量/卡路里3541千卡 | |||
 热量3541千卡，相当于烤面包885分钟消耗的热量...240 | |||||
豪华版核桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、玉米油（70克）、糖粉（60克）、低粉（330克）、奶粉（15克）、鸡蛋（1个）、核桃仁（适量）、盐（1克）、泡打粉（3克）
1/6. 室温软化的黄油分次加入糖粉打发顺滑！
2/6. 加入玉米油搅拌均匀！
3/6. 加入一个全蛋搅拌均匀！
4/6. 把各种粉类过筛加入油中，加入核桃仁和成面团！不要过度搅拌，成团即可！
5/6. 面团分成均匀的小面团，在烤盘中压扁，表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱预热175度，上下火15分钟左右！
6/6. 成品！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、补充营养、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与白砂糖、番茄酱、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豪华版核桃酥热量3541 千卡
- 脂肪297.11 克
- 蛋白质60.56 克
- 碳水化合物280.19 克
- 钠10790.7 毫克
- 钙1974 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾2641 毫克