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韩式鱿鱼五花肉

韩式鱿鱼五花肉的热量和减肥功效

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韩式鱿鱼五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量810韩式鱿鱼五花肉热量/卡路里1613千卡
收碗 热量1613千卡,相当于收碗645分钟消耗的热量...150

韩式鱿鱼五花肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、鱿鱼(200喜欢吃多放克)、虾仁(十个中等尺寸)、洋葱(两个)、辣酱(2勺)、豆瓣酱(一勺)、蚝油(一勺)、料酒(两勺)、生姜(少许)、橄榄油(两勺)

1/5. 五花肉切薄片(有些肉店直接可以给你切片的,我买的超市切好的)鱿鱼去除内脏和眼睛,切条。

2/5. 在碗里放入韩国辣酱,然后用料酒把辣酱化稀。把切好的鱿鱼和五花肉放进来搅拌,放在冰箱里腌一晚。

3/5. 洋葱切小块,用少许的盐洒在上面让洋葱出一些水。

4/5. 起油锅,放入生姜丝,油热放洋葱,炒得稍微有点水出来了放腌好的五花肉和鱿鱼。不要搅拌。洋葱铺在下层,上面是鱿鱼五花肉然后直接盖上锅盖烧,大火开了转小火。

韩式鱿鱼五花肉的做法图解5

5/5. 洋葱熟了会出很多水,这时候充分混合鱿鱼和五花肉。再煮两分钟就完成了。喜欢豆瓣酱的可以在此时加入豆瓣酱!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、紫菜、南瓜搭配;与百合、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、促消化、抗早衰等功效;可与龙须菜、豌豆、娃娃菜搭配;与乌鸡、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与牛肉、排骨、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式鱿鱼五花肉热量1613 千卡
  • 脂肪53.93 克
  • 蛋白质37.77 克
  • 碳水化合物17.14 克
  • 219.7 毫克
  • 88 毫克
  • 1.18 毫克
  • 353 毫克

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