| 木瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 木瓜汁 | 克 | 931千卡 | 266千卡 | 0.1克 | 1克 |
| 总量 | 619克 | 木瓜豆沙包热量/卡路里1870千卡 | |||
1/4. 准备木瓜然后倒汁。

2/4. 把切好的木瓜放进杯子里,然后用手动打蛋器倒成泥,用纱布过滤,余下的木瓜渣就和在面里。面用自发粉和的,按照上面的说明,30-40度水和面,水与面比例1:2。和完醒面。

3/4. 醒好面后揉面包豆沙,想做多大自己看家里的锅和人数。最后冷水上锅蒸20分钟左右,根据做的数量而定。

4/4. 好看又营养的豆沙包就出炉了
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
木瓜汁的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾消食、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效;可与章鱼、带鱼、玉米面搭配;与海虾、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;