| 酱香焗肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 613克 | 酱香焗肋排热量/卡路里1678千卡 | |||

1/7. 准备好材料

2/7. 排骨洗净切成小段沥干水,排骨中一次加入酱油、耗油、黑胡椒、红糖、食盐、番茄酱拌匀后盖上保鲜膜

3/7. 放冰箱冷藏腌制20分钟

4/7. 烤盘铺锡纸,把排骨摆上,剩下的汁用刷子刷上

5/7. 烤箱提前预热,上下火200度烤25分钟,中途取出翻面,剩5分钟时取出刷上蜂蜜风味更佳!

6/7. 成品图

7/7. 成品图
肋排的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效;可与茄子、冬瓜、蘑菇搭配;与杏仁、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃消食、降血脂等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、活血、保健等功效;可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配;与牛肉、皮蛋、姜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、防治皮肤炎症、益肝养发等功效;可与香蕉、海带、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;