| 彩蝶飞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 彩蝶飞热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于踮脚7分钟消耗的热量...288 | |||||
彩蝶飞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
精肉（50克）、红绿彩椒（各一个）、香菇（2朵）、大蒜（1瓣）、食用油（适量）、酱油（少许）、盐（少许）、生粉（少许）
1/11. 准备好食材，洗净
2/11. 彩椒对半切好
3/11. 彩椒去籽，再切半成蝴蝶翅膀，另外分别从青红椒各切两小条做为触须。
4/11. 香菇，蒜切碎
5/11. 精肉切碎
6/11. 香菇蒜末加入肉丁剁碎
7/11. 剁碎的肉末加入适量生粉和酱油腌制一会
8/11. 加盐和油少许入味
9/11. 水开后转小火蒸彩椒一分钟
10/11. 烧油，下肉末翻炒
11/11. 讲炒好的肉末盛出放入蒸好的彩椒中间
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、芹菜、茡荠搭配；与基围虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蝶飞热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克