| 杏仁露吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 杏仁露 | 克 | 83千卡 | 46千卡 | 0.9克 | 1.1克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 689克 | 杏仁露吐司热量/卡路里2023千卡 | |||

1/15. 把主材料除黄油外全放入面包机内搞拌

2/15. 把面团打至光滑后加入黄油

3/15. 所有材料搞拌至能拉出膜

4/15. 发酵2.5倍大

5/15. 取出面团压扁,排气

6/15. 拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟

7/15. 摊开面团成片状

8/15. 对折

9/15. 再用木面粉棍子摊成长方形

10/15. 卷起

11/15. 放在吐司模内

12/15. 发酵至7分满

13/15. 轻轻洒上杏仁片

14/15. 烤箱180度,烤30分钟

15/15. 出炉
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁露的热量46千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、治便秘、治疗便秘等功效;可与核桃、牛奶、芝麻搭配;与猪肺、小米面、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与明虾、百合、肥牛搭配;与鹅蛋、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;