| 包饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 包饺子热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于速度滑冰46分钟消耗的热量...900 | |||||
包饺子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
饺子粉或特精粉（300克）、饺子馅（适量）、盐（1小勺）
1/13. 将面粉、盐放入面盆，缓缓加水用筷子搅成絮状。
2/13. 和成光滑面团，不软不硬，醒2小时左右，时间长可抹些油，防止面皮发干。中间可揉几次。
3/13. 馅拌时，尽可能多的分几次加水，顺时针不停搅拌至爽弹。忘拍了，放入冰箱冷藏2小时，便于包。
4/13. 将饧好的面，取一小块，和成圆饼状。
5/13. 从中间用手开个洞洞。
6/13. 掐断，滚成长条。
7/13. 滚刀切成小剂子。
8/13. 按圆。
9/13. 用擀面杖擀成皮。
10/13. 开始包了。
11/13. 我是反手包的，亲怎么顺手怎么来。
12/13. 成品。下的时候水中加少许盐，煮不烂，加3次凉水哦!
13/13. 馅多皮薄，还有汁液哦!
食材功效信息
饺子馅的热量198千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包饺子热量687 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物45.4 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克