| 肉镶豆腐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 375克 | 肉镶豆腐包热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于贴墙纸242分钟消耗的热量...180 | |||||
肉镶豆腐包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（适量）、瘦肉（适量）、老抽（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/9. 猪肉，可选肥瘦肉，也可净瘦肉
2/9. 剁碎，加葱花，盐，酱油，少许油拌匀
3/9. 油豆腐适量
4/9. 对半切开，去一些中间的豆腐
5/9. 每个镶入肉馅
6/9. 冷水下锅加一点水煮熟
7/9. 酱油，老抽，糖，淀粉准备好，用煮完豆腐的水拌匀
8/9. 倒进去将煮熟的镶豆腐上色
9/9. 出锅上碟撒葱即可
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、下气消痰、预防高血压等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与豆腐皮、香芋、圆茄子搭配；与基围虾、菊花、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉镶豆腐包热量727 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠90 毫克
- 钙153 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾463 毫克