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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量578蛋炒饭热量/卡路里445千卡
游泳 热量445千卡,相当于游泳44分钟消耗的热量...600

蛋炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、包菜(四分之一个)、鸡蛋(2个)、洋葱 香菜 葱(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/10. 又是从食材大合照开始的故事

蛋炒饭的做法图解2

2/10. 热锅,一定要耐心,宿舍版电饭锅的功率有多小我知道,一定要耐心等锅热到跳成保温!放油~不用太多,电饭锅内胆一般不会炒糊也不会粘。倒入打散的鸡蛋

蛋炒饭的做法图解3

3/10. 鸡蛋稍稍定型,用筷子搅啊搅啊搅,如果你想吃蛋包饭,可以等它定型(微笑脸)

蛋炒饭的做法图解4

4/10. 大概半分钟吧~~炒好的鸡蛋盛出,

蛋炒饭的做法图解5

5/10. 倒油,这里油比炒蛋稍微多一点,一会要炒包菜。下洋葱,半分钟,炒出洋葱味,感觉洋葱变软即可。本人不是很爱洋葱,所以洋葱都喜欢熟一点的,这样洋葱味会小一点。。

蛋炒饭的做法图解6

6/10. 放包菜,翻炒,大约两分钟,功率小伤不起。感觉包菜变软了黄黄的了就可以了

蛋炒饭的做法图解7

7/10. 然后加入剩饭,翻炒,跟包菜混合均匀后,放入鸡蛋,继续翻炒,两分钟左右

蛋炒饭的做法图解8

8/10. 快出锅的时候,加盐,香油,胡椒粉,最重要的是!!老干妈!!所以盐不要加多了,老干妈蛮咸的,本人爱吃酸的,所以还加了醋。。。哦嚯嚯嚯黑暗料理说的就是我!!

蛋炒饭的做法图解9

9/10. 最后加葱和香菜,翻炒均匀~~出锅!!

蛋炒饭的做法图解10

10/10. 开吃!!

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与韭菜、茼蒿、干贝搭配;与鹅、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量445 千卡
  • 脂肪12.42 克
  • 蛋白质17.06 克
  • 碳水化合物39.13 克
  • 231.2 毫克
  • 112 毫克
  • 3.65 毫克
  • 292 毫克

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