| 青萝卜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 青萝卜丸子汤热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于挖煤132分钟消耗的热量...360 | |||||
青萝卜丸子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、青萝卜（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 肉馅，放入葱花4勺油、2勺生抽、1勺料酒（15毫升一勺）2勺盐（调教盒小勺）
2/7. 顺时针搅拌均匀
3/7. 青萝卜切丝，同时把水烧开
4/7. 肉馅整成丸子状，下入锅内
5/7. 等肉丸飘起下入萝卜丝，汤内加入2勺盐，少许生抽
6/7. 中火炖10分钟，出锅
7/7. 吃吧，很美味～家常菜
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋阴、滋肝阴等功效；可与大白菜、小白菜、丝瓜搭配；与何首乌、北极虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 青萝卜丸子汤热量791 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质34.52 克
- 碳水化合物59.4 克
- 钠10428.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾561 毫克