| 蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 613克 | 蛋饼卷热量/卡路里1237千卡 | |||

1/1. 将蛋和面粉、牛奶搅匀加适量盐。
2、平底锅倒油热后加入搅匀的面糊。
3、煎至两面金黄盛出。
4、煎鸡蛋和火腿,将生菜铺在饼上,并放煎好的蛋和火腿然后卷起来。
可以刷点你爱吃的酱葱花什么的,总之随心搭配,味道很不错
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效;可与明虾、银鱼、干辣椒搭配;与消炎片、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、驱寒利尿、降低胆固醇等功效;可与猪肝、大蒜、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与大蒜、白菜、紫菜搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;