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黄金饺

黄金饺的热量和减肥功效

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黄金饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番薯1010千卡101千卡1.98克0.2克
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜93千卡37千卡1克0.2克
茭白78千卡26千卡1.2克0.2克
豆腐干350千卡140千卡16.2克3.6克
瘦肉572千卡143千卡20.3克6.2克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
31千卡31千卡1.7克0.2克
总量2610黄金饺热量/卡路里3666千卡
跳台滑雪 热量3666千卡,相当于跳台滑雪524分钟消耗的热量...420

黄金饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

番薯(1000克)、番薯粉(600克)、五花肉(300克)、瘦肉(400克)、茭白(300克)、胡萝卜(250克)、豆腐干(250克)、葱(100克)、生姜(10克)
黄金饺的做法图解1

1/6. 洗净所有的食材,切碎粒备用。

黄金饺的做法图解2

2/6. 炒馅料:油锅烧热放五花肉熬出油后放瘦肉炒出香味放姜片和茭白、葱白炒出香味再放豆腐干丁炒最后放胡萝卜,放点酱油、料酒、盐白糖。调至适合自己的口味最后放葱花。(如果油多的话滤出)。

黄金饺的做法图解3

3/6. 番薯切片蒸熟和番薯粉揉成面团。

黄金饺的做法图解4

4/6. 面团揪成小圆球放保鲜袋里按压薄皮放上馅料、包饺子时对捻成饺子形。

黄金饺的做法图解5

5/6. 包好后低下垫油纸放蒸锅里蒸10分钟左右,多包点存冰箱里冷冻,要吃时拿出来蒸15分钟左右。

黄金饺的做法图解6

6/6. 早餐成品

食材功效信息

番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与大蒜、白菜、茄子搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效;可与银耳、香芋、鸡蛋搭配;与基围虾、羊肝、乌梅相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、利二便、减肥等功效;可与番茄、牛肉、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增加食欲等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、鳕鱼搭配;与柚子、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金饺热量3666 千卡
  • 脂肪63.68 克
  • 蛋白质53.47 克
  • 碳水化合物73.26 克
  • 321.8 毫克
  • 408 毫克
  • 11.2 毫克
  • 1610 毫克

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