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豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼的热量和减肥功效

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豆瓣鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量641豆瓣鲫鱼热量/卡路里589千卡
仰泳 热量589千卡,相当于仰泳84分钟消耗的热量...420

豆瓣鲫鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、姜丝(适量)、豆瓣酱(适量)、葱(适量)
豆瓣鲫鱼的做法图解1

1/6. 将鱼煎熟,余油炸姜丝

豆瓣鲫鱼的做法图解2

2/6. 放水煮成奶白色盛出来

豆瓣鲫鱼的做法图解3

3/6. 热油下姜丝豆瓣酱,小火翻炒出香味

豆瓣鲫鱼的做法图解4

4/6. 倒入奶白鱼汤,放入葱段

豆瓣鲫鱼的做法图解5

5/6. 放入鱼

豆瓣鲫鱼的做法图解6

6/6. 收干汤汁即可出锅

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、健脾利湿、增强体抗力等功效;可与蘑菇、黄豆芽、薄荷搭配;与猪肉、芥末酱、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、镇吐、促消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效;可与冬菇、菌菇、肥牛片搭配;与干枣、大枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆瓣鲫鱼热量589 千卡
  • 脂肪3.66 克
  • 蛋白质21.64 克
  • 碳水化合物22.26 克
  • 669.1 毫克
  • 155 毫克
  • 3.66 毫克
  • 727 毫克

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