| 香蕉薄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 238克 | 香蕉薄片热量/卡路里402千卡 | |||

1/7. 选择较成熟又有硬度的香蕉1条。

2/7. 去皮,切成薄片(尽可能薄,切厚很难将水份烘干)。

3/7. 将油布或硅油纸铺在烤盘上,均匀摆好香蕉片,可再在每片香蕉片上抹一层白砂糖(利于酥脆口感,但不可太多!)。

4/7. 将烤盘置于烤箱中间层,上下炉温100度,40分钟。

5/7. 拽出油纸,薄薄的一片,轻松揭起。

6/7. 移至烤网上,继续100度40分钟烘烤。

7/7. 变得脆硬即可,待冷却后食用最酥脆!(如不马上食用,冷却后密封保存,防止回软。)
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止烦渴、解毒、治疗高血压等功效;可与牛奶、燕麦片、川贝母搭配;与芋头、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、除口臭等功效;