| 绿豆百合甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 197克 | 绿豆百合甜汤热量/卡路里590千卡 | |||

1/9. 原材料:绿豆,百合,冰糖。

2/9. 将绿豆用水浸泡一天。

3/9. 百合掰开洗干净。

4/9. 绿豆放锅中,加入半锅水大火煮开。

5/9. 大火煮开后撇掉浮沫。

6/9. 加入适量的冰糖。

7/9. 盖上锅盖转至小火煮40分钟至一个小时,直到绿豆煮开花为止。

8/9. 放入百合继续煮15分钟。

9/9. 成品如图。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、抑制荨麻疹、益气等功效;可与大米、燕麦片、西瓜搭配;与番茄、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、润肺止咳、润燥等功效;可与糯米、枸杞、核桃搭配;与猪肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;