| 大骨鸡炖野蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 84克 | 大骨鸡炖野蘑菇热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于滑雪4分钟消耗的热量...420 | |||||
大骨鸡炖野蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大骨鸡（半只）、干蘑菇（适量）、大葱（适量）、姜（适量）
1/5. 大骨鸡斩块冷水泡二十分钟去血水
2/5. 干蘑菇泡好备用
3/5. 葱姜蒜爆锅下鸡块翻炒放少许料酒酱油炒到鸡肉发白
4/5. 下蘑菇添上沫过鸡块的水 鸡汤靠到一半时候加盐
5/5. 出锅前加少许鸡精 OK
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、抗菌等功效；可与基围虾、豆豉、北极虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、增进血行等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨鸡炖野蘑菇热量31 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠19.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾439 毫克