| 盐焗蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 467克 | 盐焗蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于摩托艇运动72分钟消耗的热量...150 | |||||
盐焗蛏子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛏子（斤半）、食盐（半包）、花椒，八角，香叶（少许）
1/4. 冼干净
2/4. 在不锅内炒热盐。。盐热后放花椒，八角，香叶炒香。
3/4. 花椒盐炒好后，只掉香料，只留盐。。再放蛭子上去。。加盖，用小火。圣子如太多。可先小飞一下水。
4/4. 快热时他们壳变干，变白的。。约六分钟左右
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有退胸中邪热、补阴、解酒毒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗蛏子热量180 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠38933.9 毫克
- 钙158 毫克
- 铁33.93 毫克
- 钾148 毫克