| 蔬菜鸡蛋龙须面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 总量 | 279克 | 蔬菜鸡蛋龙须面热量/卡路里933千卡 | |||

1/7. 葱花和切小块的蔬菜备用。

2/7. 锅中加少许油,油热后,加入葱花爆香。之后,加入青菜翻炒。炒至8成熟后,加水。

3/7. 至水煮沸。

4/7. 加入鸡蛋,小火煮至熟。

5/7. 再加入龙须面,煮3分钟左右并加盐调味。面熟后即可关火。

6/7. 煮好后,盛出即可。

7/7. 成品图。
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与小米面、牡蛎 、韭菜搭配;与雪莲果、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
葱花具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效;