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空气炸锅炸猪肉丸子

空气炸锅炸猪肉丸子的热量和减肥功效

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空气炸锅炸猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量893空气炸锅炸猪肉丸子热量/卡路里2654千卡
游泳 热量2654千卡,相当于游泳265分钟消耗的热量...600

空气炸锅炸猪肉丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、胡萝卜(1个)、芹菜(2颗)、洋葱(1/3个)
空气炸锅炸猪肉丸子的做法图解1

1/6. 五花肉剁成肉馅,我是直接买的肉馅,回来又自己剁了下。一定要用五花肉,带着肥的好吃,不爱吃肥肉的可以买瘦一些的五花肉。

空气炸锅炸猪肉丸子的做法图解2

2/6. 胡萝卜,芹菜,洋葱切碎,葱姜切成沫。芹菜含水较多,需要攥下水。

空气炸锅炸猪肉丸子的做法图解3

3/6. 肉馅和蔬菜和在一起,加盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、一个鸡蛋。

空气炸锅炸猪肉丸子的做法图解4

4/6. 顺一个方向搅拌上劲儿,如果感觉稀了可以在搅拌时加上一些淀粉。

空气炸锅炸猪肉丸子的做法图解5

5/6. 团成丸子,放入空气炸锅,先设定200度,5分钟,让丸子定型,打开锅晃一晃,让丸子翻转。再200度,炸8分钟。

空气炸锅炸猪肉丸子的做法图解6

6/6. 出锅!油已经被炸出去了,吃着很健康。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效;可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与黄豆、羊排、鳕鱼搭配;与茼蒿、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、祛湿等功效;可与芋头、莲藕、海虾搭配;与文蛤、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、促消化等功效;可与玉米、羊排、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 空气炸锅炸猪肉丸子热量2654 千卡
  • 脂肪52.73 克
  • 蛋白质12.17 克
  • 碳水化合物22.04 克
  • 158.8 毫克
  • 93 毫克
  • 1.48 毫克
  • 491 毫克

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