| 白果烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 白果烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于安装雨水槽292分钟消耗的热量...360 | |||||
白果烧猪蹄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、白果（30颗）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、辣椒（少许）
1/9. 将买回的白果去壳，用开水焯一下，把外面的红衣去掉。
2/9. 锅内倒入适量油，将切好的姜丝，辣椒，蒜炝锅。
3/9. 将预先炖烂的猪蹄将原汤滤去，下锅煸炒加料酒去味提鲜。
4/9. 加入适量老抽作色。
5/9. 这可是猪蹄原汤噢，可以直接拿来做面膜，富含胶原蛋白，不信，可以试试噢。
6/9. 将预先炖好的猪蹄原汤下锅，看猪蹄的熟烂程度，足够烂的话，加入原汤就行，如果不够烂，再加少许的开水，大火再煮一下。
7/9. 等到有七八成熟，加入准备好的白果，炒一会，盖上盖煮几分钟。
8/9. 加入适量盐，可以出锅了。
9/9. 令你食欲大开的猪蹄烧白果齐活。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、健腰膝、补虚弱等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克