| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 山楂糕热量/卡路里689千卡 | |||
1/8. 忘记拍照了,山楂放水泡一泡,洗干净,我放的孩子奶瓶洗涤剂,洗水果放心,然后你需要一把小刀,山楂中间横着割一圈,上下一扭,把山楂核去掉,花用刀子旋掉,一个又一个做好就欧了,山楂变黑正常,我用水泡着,这是氧化。

2/8. 放水煮,看你山楂熟的程度,我的山楂放太久了,很面,我就煮了十分钟,边煮边用勺子压
3/8. 忘记拍照了,锅里的山楂有点粘了,整个倒进豆浆机,果汁功能,因为婆婆家没有料理机,只能将就了,果汁功能一样的

4/8. 倒进电饼铛,这一步不强求,只要不粘锅就可以,最低档加热边搅拌

5/8. 继续搅拌,你会发现越来越稠,放糖,糖充分搅拌均匀可以尝一点点,如果还是太酸继续加糖,继续搅拌……

6/8. 到这样,基本已经是糊糊了,不太变形了都,马上装盘

7/8. 原谅我,将就看吧,盘子没有提前抹油,抹油的功夫,电饼铛的余温给我烤干了,我就将就装盘了,画面太美都不忍心看了……

8/8. 放半天就可以切片吃了,我这是刚才忍不住,不到俩小时,就切了个边边,已经成型,酸甜酸甜的好吃的不要不要的……
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、活血化痰、开胃等功效;可与白菜、核桃仁、荷叶搭配;与桂鱼、笋瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;