| 糯糯肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 13千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 227克 | 糯糯肉片热量/卡路里630千卡 | |||

1/7. 把肉切片。

2/7. 鸡蛋打到碗里。。

3/7. 把适当的面粉放到鸡蛋里搅拌均匀。。

4/7. 调好后,就变成这样,挺粘的,弹性也比较好。。

5/7. 用少量的油把锅底刷一遍。再把肉放到上面。

6/7. 把火加到400,等到肉变色的时候把以前制作的面酱倒上,油炸致金黄色就可以吃了。

7/7. 加进自己喜欢吃的佐料就可以了。我加了海天蚝油,美极鲜味汁,辣椒,藠头这几个佐料。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效;可与小米面、圆生菜、玉米搭配;与茶叶、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、祛风湿、健胃消食等功效;可与豆腐、娃娃菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、益精气、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;