| 蘑菇炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 蘑菇炒油菜热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于抛光地板136分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇炒油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（6个）、油菜（8颗）、盐（适量）、粉丝（1-2把）
1/2. 把粉丝用开水煮一下或者开水泡，蘑菇去蒂 切小块用开水抄一下 油菜去根洗干净。锅中倒入油放葱姜末爆香 倒入香菇 爆炒一下倒入油菜加入少许盐 不用加水油菜和抄过的香菇都待水分。最后放入粉丝
2/2. 如果家里有炖肉或者排骨的汤汁可以加入一下 味道会更好
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、预防高血压、降血脂等功效；可与青豆、葱、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、利尿、防癌等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、猪肝搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蘑菇炒油菜热量408 千卡
- 脂肪0.96 克
- 蛋白质9.03 克
- 碳水化合物101.41 克
- 钠10286.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾200 毫克