| 秘制猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 422克 | 秘制猪扒饭热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于高尔夫球290分钟消耗的热量...270 | |||||
秘制猪扒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冷冻猪扒（适量）、西兰花（适量）、熟米饭（适量）、黑芝麻（适量）、食用油（适量）、猪扒沙司（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 西兰花切成小块，焯水后放一旁备用
2/5. 热油，到175度左右放入猪扒，双面煎五分钟左右即可。把油倒出来，剩一点点打入一个鸡蛋煎至金黄。
3/5. 把米饭放入一个小碗压紧，倒扣在盘子里。撒上一小把黑芝麻。
4/5. 猪扒切条，围着米饭摆在盘子一边，淋上猪扒沙司。另一边摆上煎蛋。
5/5. 摆上几小块西兰花，菜品完成啦！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、减肥等功效；可与虾、金针菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、抗衰老、治疗高血压等功效；可与冰糖、糯米粉、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与百合、小米、韭菜搭配；与鹅蛋、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制猪扒饭热量1303 千卡
- 脂肪155.91 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物30.35 克
- 钠173.3 毫克
- 钙908 毫克
- 铁25.35 毫克
- 钾724 毫克